Posts

Showing posts from November, 2014

เปลือกผักผลไม้ ..ไม่ไร้ประโยชน์

Image
หลายๆท่านที่ชอบทานผักผลไม้เมื่อทานเสร็จก็ทิ้งเปลือกไปเพราะไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี ซึ่งจริงๆแล้วเปลือกผลไม้หลายๆชนิดสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากมาย หากได้ทราบถึงประโยชน์ของเปลือกผักผลไม้แต่ละชนิด เชื่อว่าก่อนจะทิ้ง เปลือกผักผลไม้ คงต้องคิดแล้วคิดอีกเลยทีเดียวค่ะ เปลือกผักผลไม้ เปลือกผักผลไม้ ชนิดแรก ขอแนะนำ เปลือกมะนาวค่ะ แทบจะไม่ต้องบอกเลยนะคะว่ามะนาวสารพัดประโยชน์ขนาดไหน เพราะกินได้ยันเปลือกเลยทีเดียวค่ะ ก็ที่เค้านำมะนาวทั้งลูกไปถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆมากมาย ทั้งทำเป็นบ๊วย ทั้งแช่อิ่ม ทั้งดอง ส่วนมะนาวสดที่บีบน้ำแล้ว ก็เอาเปลือกมะนาวไปใช้ขัดทำความสะอาดคราบต่างๆ ร่วมกับเกลือหรือเบกกิ้งโซดา ทั้งคราบเปื้อนในครัว คราบกาแฟในหม้อต้มกาแฟ  คราบชา หรือนำเปลือกมะนาวมาขัดๆถูๆตามจุดหยาบกร้าน เช่น ข้อศอก หัวเข่า ช่วยให้ผิวนุ่มและขาวขึ้นได้อีกด้วยค่ะ เปลือกส้ม ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและกระตุ้นระบบประสาทโดยนำเปลือกสั้มมาบีบเอาน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในเปลือกส้มมาดม หรือใช้เปลือกส้มบดละเอียดผสมน้ำเล็กน้อยเพื่อแต้มสิว  เปลือกส้มที่ตากแห้งนำมาจุดไฟเพื่อไล่ยุงได้อีกด้วย เปลือกกล้วย สามารถแก้ผื่นคั

บำรุงผิวสวย ด้วยกะทิ

Image
หลังจากที่หายไปหมกตัว เอ๊ยยย เก็บเนื้อเก็บตัวทำสวยอยู่พักใหญ่  ดิฉันก็ขอกลับมานั่งพิมพ์บทความทำสวยกันต่อค่ะ  อย่างที่เคยเกริ่นตั้งแต่เริ่มทำบล็อคนะคะ มีอะไรที่น่าสนใจเกี่ยวกับสุขภาพ ความสวยความงามก็เอามาบอกต่อกัน พิมพ์เก็บไว้ในบล็อคเรานี่แหละ จะได้ไม่ลืม หยิบมาเปิดอ่านเมื่อไหร่ก็ได้..เนอะ วันนี้ขอนำเสนอการ บำรุงผิวสวย ด้วยกะทิ กันบ้างนะคะ สาวๆ คงเคยได้ยินสรรพคุณของมะพร้าวกันมาบ้างแล้วใช่มั๊ยคะ นอกจากน้ำมะพร้าวที่เราดื่มจะมีประโยชน์มากมายแล้ว ยังนำไปทำเป็นน้ำมันมะพร้าวได้อีก และเจ้าน้ำมันมะพร้าวก็ยังให้คุณค่า ให้ประโยชน์ทั้งภายนอกและภายในอีกด้วย ยังค่ะ ยังไม่หมด เนื้อมะพร้าวยังเอามากิน และทำน้ำกะทิ ที่เรารู้จักกันดี เพราะกินมาตั้งแต่เด็กๆ กะทิ นี่เป็นส่วนผสมหลักๆของอาหารไทยไม่ว่าคาวหรือหวาน  แต่ใครจะรู้ว่านอกจากกะทิ จะทำอาหารได้แล้ว ยังเอามาเป็นเครื่องบำรุงผิวหน้าของเราได้อีกด้วยนะคะ งั้นเรามาดูประโยชน์ของ กะทิ กันดีกว่าค่ะ ส่วนน้ำมันมะพร้าว ขอต่อบทความหน้าแล้วกันนะคะ เพราะคุณประโยชน์มากมายมหาศาลขนาดนั้น เบียดกันแค่บทนี้ พื้นที่ไม่พอแน่ค่ะ 555 กะทิ เพื่อผิวสวย - ใช้น้ำกะทิ

น้ำส้มสายชู..มีไว้ได้ประโยชน์

Image
ของใช้ในครัวที่ขาดไม่ได้ นอกจากเบกกิ้งโซดาแล้ว ต้องขอเชียร์ น้ำส้มสายชู ค่ะ  เจ้าน้ำส้มสายชูกลั่นขวดขาวๆ น้ำใสๆ รสเปรี้ยวๆ ที่มีมากมายหลากหลายยี่ห้อนี่แหละค่ะ ประโยชน์นานัปการ ซึ่งประโยชน์บางอย่างคุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ลองมาดูกันนะคะว่า น้ำส้มสายชู มีดีอย่างไรบ้าง 1. ใช้แก้เจ็บคอ โดยนำน้ำมันสะระแหน่หรือใบสะระแหน่มาขยี้ผสมกับน้ำส้มสายชูแล้วอมไว้ 2. ช่วยบรรเทาอาการไข้  โดยผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำเปล่า 2 ส่วน แล้วนำผ้าขนหนูมาชุบเพื่อเช็ดตัวคนไข้ 3. ขัดหม้ออลูมิเนียม ใช้น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่าใส่ในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือดประเมาณ 30 นาที ่จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วขัดด้วยใยขัดหม้อจะทำให้คราบดำหลุดออกได้ง่ายขึ้น 4. ป้องกันผ้าสีตกโดยใช้น้ำส้มสายชู1ถ้วยผสมกับน้ำเปล่าแล้วแช่ผ้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนซัก 5. ดับกลิ่นคาวกุ้ง ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1-2  ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า นำกุ้งลงแช่ประมาณ 15 นาที กุ้งจะขาวขึ้นและกลิ่นคาวจะหายไป 6. ต้มผักให้กรอบและสีสด โดยผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มผัก 7. แช่หัวปลีไม่ให้ดำ  น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 ชาม แล้วหั