น้ำส้มสายชู..มีไว้ได้ประโยชน์
ของใช้ในครัวที่ขาดไม่ได้ นอกจากเบกกิ้งโซดาแล้ว ต้องขอเชียร์ น้ำส้มสายชู ค่ะ เจ้าน้ำส้มสายชูกลั่นขวดขาวๆ น้ำใสๆ รสเปรี้ยวๆ ที่มีมากมายหลากหลายยี่ห้อนี่แหละค่ะ ประโยชน์นานัปการ ซึ่งประโยชน์บางอย่างคุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ลองมาดูกันนะคะว่า น้ำส้มสายชู มีดีอย่างไรบ้าง
1. ใช้แก้เจ็บคอ โดยนำน้ำมันสะระแหน่หรือใบสะระแหน่มาขยี้ผสมกับน้ำส้มสายชูแล้วอมไว้
2. ช่วยบรรเทาอาการไข้ โดยผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำเปล่า 2 ส่วน แล้วนำผ้าขนหนูมาชุบเพื่อเช็ดตัวคนไข้
3. ขัดหม้ออลูมิเนียม ใช้น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่าใส่ในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือดประเมาณ 30 นาที ่จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วขัดด้วยใยขัดหม้อจะทำให้คราบดำหลุดออกได้ง่ายขึ้น
4. ป้องกันผ้าสีตกโดยใช้น้ำส้มสายชู1ถ้วยผสมกับน้ำเปล่าแล้วแช่ผ้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนซัก
5. ดับกลิ่นคาวกุ้ง ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า นำกุ้งลงแช่ประมาณ 15 นาที กุ้งจะขาวขึ้นและกลิ่นคาวจะหายไป
6. ต้มผักให้กรอบและสีสด โดยผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มผัก
7. แช่หัวปลีไม่ให้ดำ น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 ชาม แล้วหั่นหัวปลีลงแช่
8. ต้มปลาไม่ให้เนื้อแตก ใส่น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มปลาด้วย
9. ใช้ทำความสะอาดกระจก ด้วยการผสมกับน้ำแล้วใส่ในกระบอกฉีด นำไปฉีดแล้วเช็ดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ หรือผ้าเช็ดกระจก
10. ใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำ แล้วนำไปล้างผมหลังสระ โดยไม่ต้องล้างออก ช่วยลดความมัน และเส้นผมสะอาดขึ้น
11. ใช้แก้ฝ้า ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชากับไข่ขาว ตีให้ขึ้นฟอง นำมาพอกหน้าก่อนนอน
12. อยากให้สีเล็บติดทนนาน ให้จุ่มเล็บลงในน้ำส้มสายชูก่อนทาเล็บ 2-3 นาที หรือใช้สำลีชุบน้ำส้มสายชูเช็ดตามเล็บมือและเล็บเท้าก่อนทาก็ได้
13. ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับเบกกิ้งโซดา นำไปเช็ดถูทำความสะอาดคราบมันหรือคราบสกปรกต่างๆ ในครัว เช่น เตาแก๊ส หรือนำไปล้างทำความสะอาดคราบต่างๆในห้องน้ำก็ได้
14. ก่อนทอดอาหาร ตั้งกระทะแล้วเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในกระทะ ทิ้งไว้ให้ความร้อนทำให้น้ำส้มสายชูแห้งไปเอง แล้วจึงใส่น้ำมัน จะช่วยให้อาหารไม่อมน้ำมัน
นี่เป็นเพียงประโยชน์ส่วนหนึ่งจากน้ำส้มสายชูที่ได้ทราบมาค่ะ ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่หาได้จากน้ำส้มสายชู เพื่อนๆลองนำไปประยุกต์ใช้ หรือต่อยอดกันดูนะคะ เชื่อว่าต่อไปเพื่อนๆแทบจะไม่อยากให้ห้องครัว ขาดน้ำส้มสายชูไปเลยค่ะ
1. ใช้แก้เจ็บคอ โดยนำน้ำมันสะระแหน่หรือใบสะระแหน่มาขยี้ผสมกับน้ำส้มสายชูแล้วอมไว้
2. ช่วยบรรเทาอาการไข้ โดยผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำเปล่า 2 ส่วน แล้วนำผ้าขนหนูมาชุบเพื่อเช็ดตัวคนไข้
3. ขัดหม้ออลูมิเนียม ใช้น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่าใส่ในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือดประเมาณ 30 นาที ่จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วขัดด้วยใยขัดหม้อจะทำให้คราบดำหลุดออกได้ง่ายขึ้น
4. ป้องกันผ้าสีตกโดยใช้น้ำส้มสายชู1ถ้วยผสมกับน้ำเปล่าแล้วแช่ผ้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนซัก
5. ดับกลิ่นคาวกุ้ง ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า นำกุ้งลงแช่ประมาณ 15 นาที กุ้งจะขาวขึ้นและกลิ่นคาวจะหายไป
6. ต้มผักให้กรอบและสีสด โดยผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มผัก
7. แช่หัวปลีไม่ให้ดำ น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 ชาม แล้วหั่นหัวปลีลงแช่
8. ต้มปลาไม่ให้เนื้อแตก ใส่น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มปลาด้วย
9. ใช้ทำความสะอาดกระจก ด้วยการผสมกับน้ำแล้วใส่ในกระบอกฉีด นำไปฉีดแล้วเช็ดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ หรือผ้าเช็ดกระจก
10. ใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำ แล้วนำไปล้างผมหลังสระ โดยไม่ต้องล้างออก ช่วยลดความมัน และเส้นผมสะอาดขึ้น
11. ใช้แก้ฝ้า ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชากับไข่ขาว ตีให้ขึ้นฟอง นำมาพอกหน้าก่อนนอน
12. อยากให้สีเล็บติดทนนาน ให้จุ่มเล็บลงในน้ำส้มสายชูก่อนทาเล็บ 2-3 นาที หรือใช้สำลีชุบน้ำส้มสายชูเช็ดตามเล็บมือและเล็บเท้าก่อนทาก็ได้
13. ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับเบกกิ้งโซดา นำไปเช็ดถูทำความสะอาดคราบมันหรือคราบสกปรกต่างๆ ในครัว เช่น เตาแก๊ส หรือนำไปล้างทำความสะอาดคราบต่างๆในห้องน้ำก็ได้
14. ก่อนทอดอาหาร ตั้งกระทะแล้วเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในกระทะ ทิ้งไว้ให้ความร้อนทำให้น้ำส้มสายชูแห้งไปเอง แล้วจึงใส่น้ำมัน จะช่วยให้อาหารไม่อมน้ำมัน
นี่เป็นเพียงประโยชน์ส่วนหนึ่งจากน้ำส้มสายชูที่ได้ทราบมาค่ะ ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่หาได้จากน้ำส้มสายชู เพื่อนๆลองนำไปประยุกต์ใช้ หรือต่อยอดกันดูนะคะ เชื่อว่าต่อไปเพื่อนๆแทบจะไม่อยากให้ห้องครัว ขาดน้ำส้มสายชูไปเลยค่ะ
Naru.
Comments
Post a Comment